CHI SIAMO
La nostra storia è cominciata lontano nel tempo e continua ancora oggi, con costanza e determinazione, nel valorizzare e tutelare la categoria professionale dei panificatori , dal fornaio alla sfoglina, dal pasticciere a tutti gli altri protagonisti di una tradizione artigianale che ha reso grande la città Metropolitana di Bologna, in Italia e nel Mondo.
NEWS
La nostra missione non è solo offrire supporto alla categoria dei panificatori, ma anche quella di creare una vera cultura di questa storica tradizione. Il nostro obiettivo è promuovere e sviluppare nel consumatore la consapevolezza della differenza tra il prodotto artigianale e quello industriale, e lo facciamo con molteplici attività, eventi e manifestazioni.
I NOSTRI ASSOCIATI
L’unione fa la forza! Per questo siamo sempre felici di accogliere all’interno della nostra grande squadra nuovi associati. Tanti sono i temi e le sfide cui far fronte oggi, in questo momento storico di forte trasformazione del mercato. E noi sappiamo come affrontare tutto questo: insieme.
