Articoli

La tavola delle feste merita un pane di qualità!

Scoprire i prodotti tipici dei forni è un viaggio attraverso…

Il panettone artigianale dei nostri fornai: tutta un’altra cosa!

Impasto morbido, lievitazione naturale, scelta delle materie…
Il pane del tuo fornaio è ancora più buono

Il pane del tuo fornaio è ancora più buono!

Dal 16 al 30 Novembre  lanciamo la campagna "il…
Consegne in bici

La nostra birra e la nostra pasta consegnate in bici

È partita la collaborazione con UBM Bologna - Corrieri…
Premio Bonaga 2020

Premio Romano Bonaga 2020

Nella prestigiosa sede dell'Accademia Nazionale di…

16 ottobre: Giornata del pane e dei prodotti da forno

Oggi è la giornata del pane e dei prodotti da forno. È…

Premiati Daniele Gazzetti e Massimo Tardini

Daniele Gazzetti e Massimo Tardini, titolari del Panificio…
Etichetta Rina

RINA, la birra fornarina

Il 4 ottobre, giorno di San Petronio, abbiamo presentato…

“La Fornara”, una birra… buona come il pane!

Il progetto di economia circolare della nostra Associazione ha…

Bando regionale per la valorizzazione del pane: il nostro progetto

Ai sensi della Legge n. 124/2017, comma 125, modificata dal D.L.…