Primo Concorso Regionale Miglior Panettone artigianale

Domenica 25 novembre negli spazi dell’ Associazione Panificatori della Città metropolitana di Bologna si svolgerà il  1° Concorso Regionale per eleggere il miglior panettone artigianale.

Saranno più di 100 i panificatori e i pasticcieri coinvolti nell’ iniziativa, che vuole promuovere l’ artigianalità nella tradizione dei lievitati, da sempre molto sentita in Regione.

La giornata avrà inizio alle ore 10:00 con la degustazione da parte dei giudici; seguirà la valutazione ed infine la proclamazione del vincitore.

L’ invito è riservato agli addetti al settore.