Primo Concorso Regionale Miglior Panettone artigianale
Domenica 25 novembre negli spazi dell’ Associazione Panificatori della Città metropolitana di Bologna si svolgerà il 1° Concorso Regionale per eleggere il miglior panettone artigianale.
Saranno più di 100 i panificatori e i pasticcieri coinvolti nell’ iniziativa, che vuole promuovere l’ artigianalità nella tradizione dei lievitati, da sempre molto sentita in Regione.
La giornata avrà inizio alle ore 10:00 con la degustazione da parte dei giudici; seguirà la valutazione ed infine la proclamazione del vincitore.
L’ invito è riservato agli addetti al settore.
