“Pausa sfiziosa”: il bar-caffetteria-bottega a Bentivoglio

Fra le attività dell’ Associazione Panificatori di Bologna e Provincia ci sono anche bar/ pasticceria come “Pausa sfiziosa” di Bentivoglio.

Immerso in un angolo verde, dal 2008 “Pausa sfiziosa” è stato uno dei primi esercizi a proporre un’ offerta più ampia rispetto alla bottega tradizionale e si avvale anche di un servizio di bar-caffetteria che lo ha fatto diventare un riferimento per Bentivoglio.

L’ offerta del pane è ben assortita come qualsiasi forno che si rispetti e vi troviamo barillini, pane all’olio, pane arabo, baguette, pane viennese, casareccio, “riccionese”, pane piuma, pane “Reno”, crocette miste, rosette.

Per supportare il servizio caffetteria- colazioni, anche la proposta dei dolci è variegata: croissant, mignon, raviole, pinza bolognese, ciambelle, sfogliatine alle mandorle, sabadoni, crostate, torta di riso, torta di tagliatelle, biscotteria secca assortita; quest’ ultima anche in versione confezionata.

Come ogni bottega che si rispetti, da “Pausa sfiziosa” si può acquistare anche la pasta fresca nei formati tradizionali emiliani.

Allo stesso tempo, come ogni bar- caffetteria, c’ è anche uno spazio con tavolini per poter consumare la colazione o l’ aperitivo dopo aver comprato il pane e i prodotti da forno da portare a casa.

 

Pausa sfiziosa 

Via Mahatma Gandhi, 2  -Bentivoglio-  BO

Tel. 051 3178843