Imparare a fare il pane: i nostri Maestri panificatori lo insegnano

Il giorno 9 dicembre 2018, presso il laboratorio della scuola di cucina “A scuola di gusto”, si è svolto il corso di panificazione amatoriale in collaborazione con l’ Associazione Panificatori della Città Metropolitana di Bologna.

Al pomeriggio di formazione hanno partecipato 30 persone, tra grandi e piccoli,  che si sono appassionati agli insegnamenti dei Maestri fornai che hanno svelato l’ arte della panificazione per realizzare un buon pane a casa.

Tra i pani realizzati c’è stato il pane comune, tipico di Bologna.